Savršena poslastica za svaku priliku: Kafi Mafi
Ako volite kafu i mafine, ovo će vam biti omiljena poslastica!
Ovaj recept je nastao tako što smo u prvobitni recept za mafine „uvele“ neke izmene, ubacile smo naše omiljene sastojke, plazmu i kafu 🙂 . Poslastica je dobila naziv Kafi Mafi. Mi smo oduševljene a čekamo i vaše utiske!
Za Kafi Mafi potrebni su vam sledeći sastojci:
- 2 jaja
- 200g šećera
- 100g margarina za kolače
- 170g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 150ml jogurta
- 100g mlevenog plazma keksa (mi smo koristile plazmu sa kapućinom)
- 1 šolja kapućuna
- 100g čokolade za kuvanje
Priprema:
Priprema je krajnje jednostavna, samo je potrebno sjediniti sve sastojke. Umutiti jaja, dodati šećer i margarin. U posudicu u kojoj ste izmerili brašno, dodati prašak za pecivo i nakon što ste promešali, polako sipajte u prethodno sjedinjenu smesu. Uliti, uz mešanje, jogurt i dodati mleveni keks. Nakon toga, u smesu dodati jednu šolju kapućina (možete skuvati da bude malo „jači“ kako bi se osetio ukus pri degustaciji). I na kraju dodati sitno iseckanu čokoladu za kuvanje.
Uključite rernu na 200 stepeni, da se zagreje dok vi završite sipanje smese u kalupe za mafine. Potrebno je 15 – 20 minuta da se oni ispeku ali „pratite“, jer kada se zarumene i zamirišu, gotovi su 🙂
Pogledajte kako smo se nas dve zabavile spremajući ovaj slatkiš. Na kraju, zaslužena degustacija, uz nama omiljeni napitak.
Pogledajte još naših recepata sa kafom:
Trakaste palačinke: Lako, može svako
Da li ste nekada pojeli saksiju? Pravo je vreme da to uradite jer mi ih pravimo od kafe i čokolade
(Kafoholicarke.rs)
