-
TURSKA KAFA
Svako ko voli domaću kafu, složiće se sa nama da je poseban doživljaj piti je iz fildžana! 😍☕️👌 Domaća kafa je naš omiljeni napitak i volimo ga u svim varijantama. I u Grčkoj i u Bosni i Hercegovini i u Turskoj. Mi je malo drugačije kuvamo, ali kažu da se u Turskoj sprema baš ovako! Za TURSKU KAFU potrebno je: kvalitetna domaća kafa bez surograta u sebi voda šećer po potrebi Priprema: Kašičicu kafe zalijete sa šoljicom vode, ako pijete slatku, šećer stavljate zajedno sa kafom. Sve to promešate i pustite da se kuva na laganoj temperaturi! Treba strpljenja, ali što je temperatura manja, pena je veća! Kada se pena…
-
Bakin recept za savršenu domaću kafu
Ima li šta lepše od mirisa sveže samlevene kafe iz starog bakinog mlina? Ne, nema… Ne znam kakvo je stanje kod vas, ali ako mene pitate, moja baka kuvala je najbolju kafu. Nikada neću zaboraviti kada sam kao mala bila opijena mirisom tog tako savršenog napitka koji ja ne smem da probam jer će mi izrasti rep. Ali, kada sam dovoljno porasla i bojazan oko famoznog repa nestala, ja sam srknula bakinu kafu. Ah taj trenutak rečima je neopisiv! Moram da napomenem da to nije bio prvi put da pijem kafu ali tada mi je prvi put baka skuvala. I stvarno se razlikovala od prethodnih… Naravno da sam istog trenutka…
