Ljubav na prvi zalogaj: Mini čizkejkovi sa ukusom kafe

Ako volite čizkejk i kafu onda ćete obožavati ovu savršenu poslasticu!

Mini kafeni čizkejk nas je osvojio na prvi zalogaj a taj prvi utisak se nije promenio još uvek, zbog čega smo poželele da recept podelimo sa vama. Savršen spoj ukusa kafe, krem sira i oreo keksa u jednom zalogaju učiniće da poželite da ih pravite svakog dana.

Sastojci koji su vam potrebni za koru:

150 grama mlevenog oreo keksa
pola putera – oko 60 grama

Sastojci koji su vam potrebni za fil:

250 grama krem sira
1/3 šolje šećera
1 kašičica ekstrata vanile
3 kašike kapućina
2 jaja

Trakaste palačinke: Lako, može svako

Šta vam je još potrebno:

modla za mafine
papirni kalupi

Predlog za dekoraciju:

slatka pavlaka (ubacile smo malo kapućina da „dobije“ aromu :))
čokoladna zrnca

Evo kako da napravite ZDRAVU čokoladu

Priprema:

Kora: Nakon što šte uključili rernu na 180 stepeni da se zagreje, u modlu za mafine poređajte papirne kalupe. Rastopite puter i pomešajte sa mrvicama oreo keksa. U svaki kalup stavite po 1-2 supene kašike oreo mrvica (rasporediti smesu na 12 delova). Čvrsto utapkajte i izravnajte mrvice u svakom kalupu i nakon toga ubacite modlu u već zagrejanu rernu i pecite 5 minuta. Izvadite modlu iz rerne i ostavite da se prohladi dok budete pravili fil.

Fil: U posudu za mešenje mutite krem sir sve dok smesa ne postane glatka. Dodajte ekstrat vanile, šećer, kapućino i jaja. Sjedinjenu smesu stavite u svaki kalup preko kore i vratite u rernu da se peče oko 15 minuta (znaćete da je gotovo kada sredina ove smese postane blago žućkasta).

Kada bude gotovo ostavite da se na sobnoj temperaturi ohlade a nakon toga ih stavite u frižider najmanje 2 sata. Dekorišite po želji. Mi smo dekorisale slatkom pavlakom sa aromom kafe i čokoladnim zrncima.

Recept za savršeni kokos rolat sa kafom

Pogledajte kako smo nas dve pravile ove savršene mini čizkejkove sa ukusom kafe kod Nataše u Praktičnoj ženi. Na kraju, zaslužena degustacija.